Парогенератор из скороварки. Парогенератор своими руками: как избежать ошибок при самостоятельной сборке. Выполняем монтаж парогенератора

Что понадобится для изготовления?

1. Прежде всего для парогенератора нужна емкость вместительностью от 5 литров (для перегонного куба до 20 л). Это может быть:

• или пароварка, которой понадобится минимальная переделка. Это почти идеальный вариант, поскольку крышка у нее герметичная и уже есть предохранительный клапан;
• , которую придется переработать более основательно;
• . Над ней также придется потрудиться;
• . Емкость, подходящая лишь в том случае, если других вариантов нет. Здесь придется, кроме установки клапанов, придумать еще надежный вариант герметизации крышки с кастрюлей.

2. Барботер. Таковым может служить сантехнический сильфон из магазина или изготовленный собственноручно из трубки сечением 15 – 22 мм длиной 20-40 см. В трубке делают пропилы через каждый сантиметр либо сверлят отверстия.

Это нужно для того, чтобы пар мог вырываться из этих щелей и равномерно по всему периметру бака нагревал бражку. Трубку скручивают полукольцом, располагая открытый конец примерно посредине куба на высоте 4-5 см от дна.

У скороварки два клапана, один из которых необходимо оставить нетронутым для предотвращения аварийной ситуации. Второй демонтировать, расширить отверстие под 15-22 мм (в зависимости от толщины барботера) и поставить штуцер с обратным клапаном.

Если напитки полученные из обычной сахарной браги вас больше не вдохновляют но при этом хочется чего то большего то можно либо купить новый или же сделать небольшую модернизацию которая позволит с малыми затратами получить довольно внушительные возможности вроде работы с плотными зерновыми брагами и фруктовым суслом.

Для того чтобы сделать парогенератор многого не потребуется. Необходимо обзавестись скороваркой или иной емкостью большой вместимости способной герметично закрываться и при этом надежно держать давление. Размер такой емкости напрямую зависит от объема перегонного куба вашего самогонного аппарата. Для стандартных моделей, которые в настоящий момент распространены на рынке подойдет скороварка с баком на 25 литров.

Конструкция парогенератора крайне проста. По сути это обыкновенный герметично закрывающийся сосуд, внутри которого размещается нагревательный элемент ТЭН. Будучи помещенным на дно (но не контактирующий с ним) он нагревает содержимое сосуда. Наиболее близким прибором с точки зрения принципа работы выступает обыкновенный бытовой электрический чайник. Только если от чайника нам нужна была нагретая вода, то от парогенератора нам нужен исключительно пар. Соответственно пароварка (или иной бак) должна быть модифицирована соответствующим образом. В частности она должна быть обязательно оснащена клапаном сброса избыточного давления, а так же паровыходным штуцером. Так же рекомендуется установить термометр. Его наличие позволит следить за температурой внутри и при необходимости изменять интенсивность нагрева.

Рассмотрим эти элементы более подробно:

Клапан сброса избыточного давления является обязательным, и от его наличия будет зависеть безопасность всей конструкции. Клапан представляет собой простейший элемент, который будучи закрепленным на корпусе представляет выход для избыточного давления. Если такое возникает, то клапан открывается и стравливает его наружу. Таким образом, существенно снижается вероятность взрыва. Купить клапан можно как в обычном хозяйственном, так и в специальных магазинах товаров для самогоноварения. Выбирая клапан, следует заранее ознакомиться с его характеристиками. В частности он должен быть рассчитан на давление на 30% превышающее атмосферное.

Клапан устанавливается на крышке кастрюли и герметезируется. Для герметичности можно использовать как вполне обыденную ленту фум так специализированные силиконовые прокладки. При желании можно совместить оба метода.

Рядом с ним необходимо так же закрепить пароотводную трубку. Последняя должна иметь резьбу для накручивания паропровода. Место для установки пароотводной трубки должно выбираться таким образом, чтобы уровень воды был ВСЕГДА ниже.

В качестве материалов для пароотвода можно рассматривать газовый гофрированный шланг. Так же можно рассматривать нержавеющую или медную трубки. Их диаметр может быть практически любым, однако наиболее практично выбирать трубку диаметром в 10 или 20мм. Здесь выбор напрямую зависит от размера перегонного куба.

Закончив с парогенератором можно приступать к модернизации перегонного куба. Здесь нам потребуется просверлить дырку на 2 см выше дна. Сюда мы будем подводить пар по трубке, ведущей от нашего парогенератора. Внутри перегонного куба она укладывается в несколько витков и через небольшие отверстия подает пар прямо в наше сусло. Витки внутри перегонного куба уложены особым способом. Внешний виток уложен в непосредственной близости к стенкам бака. Что касается второго витка, то он расположен ближе к центру бака. Таким образом, пароиспарение будет осуществляться практически по всей площади перегонного куба.

Перед тем как заводить трубку внутрь нашего перегонного куба необходимо предварительно сделать небольшую перфорацию на протяжении всей трубки заведенной внутрь. Перфорации подлежит лишь та часть трубки, которая будет обращена вверх. Диаметр отверстий должен составлять не более 2мм. Расстояние между отверстиями необходимо делать с одинаковым шагом в 2 см.

Принцип работы

Как только обе системы (дистиллятор и парогенератор) соединены между собой можно приступать к работе. Заливаем рабочие жидкости. В перегонный куб – брагу, а в парогенератор обыкновенную воду. Закрываем оба аппарата и включаем нагрев у парогенератора на полную мощность. Теперь необходимо дождаться, когда вода в нашем парогенераторе закипит. Кипение приведет к испарению и как следствие к попаданию в перегонный куб наполненный суслом. В отличие от классической перегонки здесь нагреву подлежит исключительно парогенератор. Пары, переданные в сусло, нагревают его и вытесняют все спиртовые пары в верхнюю часть дистиллятора, т.е. в , а в дальнейшем в холодильник. Иными словами происходит барботация. В отличие от классической перегонки, где нагреву подлежат стенки корпуса перегонного куба здесь нагревается исключительно брага. Это дает очень широкие возможности по работе с зерновыми и фруктовыми брагами. В частности исключается такое неприятное явление как пригорание твердых фракций.

Как можно заметить ничего сложного в процессе создания парогенератора нет. При желании каждый желающий может купить простую пароварку и при малых затратах переделать ее в столь полезный агрегат. А соединив ее с самогонным аппаратом можно существенно усилить его возможности и нарастить функционал.

Пробуйте и у вас все получится!

Парообразователи широко применяются для обустройства бань, парных, очистки всевозможного оборудования и при производстве спиртных напитков. Такие агрегаты позволяют эффективно отогревать замёрзшие трубы и двигатели автомобилей в зимнюю пору. Самодельный агрегат будет функционировать ничуть не хуже покупного аналога, если его правильно изготовить в домашних условиях. Вместе с редакцией сайт рассмотрим в сегодняшнем обзоре, как самостоятельно сделать парогенератор своими руками для различных хозяйственных нужд, а также детально разберём особенности монтажа, сборки и проверки работы агрегата.

Читайте в статье:

Виды парогенераторов и их применение в домашнем хозяйстве

Независимо от назначения, конструкция парогенераторов содержит резервуар – котёл, в котором образуется пар и подаётся к внешнему потребителю. По типу подачи рабочей жидкости (воды) принято различать ручные виды агрегатов и автоматические установки. По количеству потребляемой мощности парогенераторы бывают промышленными и бытовыми. У бытовых агрегатов этот показатель, как правило, не превышает 9 кВт, и они подключаются к электросети 220 В (промышленные − к 380 В).

По способу нагрева рабочей жидкости (воды) парообразователи бывают индукционными, с электродными установками, печные и электрические. В таблице приведены основные особенности каждого типа агрегата.

Таблица 1. Типы парообразователей и их особенности

Разновидность агрегата	Изображение	Описание
Индукционный		Вода в резервуаре устройства нагревается за счёт воздействия электромагнитного поля. Оборудование позволяет получить на выходе очищенный и лёгкий пар.
Электродный		Внутри резервуара находится электрод, который является нагревательным элементом устройства. Работают установки от электросети. В результате нагрева воды получается пар, который лишён вредных примесей и минеральных отложений.
Электрический		В агрегатах устанавливаются ТЭНы различной мощности (от 4 кВт). Такие устройства используются для помещений парных. На больших площадях используют парогенераторы для бани и сауны, мощность которых превышает 12 кВт.
Печной		За счёт печного отопления осуществляется нагрев воды и выделение пара. В качестве энергоносителя используется уголь либо древесина.

В домашнем хозяйстве заводские и самодельные парообразователи используются при обустройстве парных, в качестве очистительного оборудования (мойка различных поверхностей паром под давлением), при изготовлении самогонных аппаратов. Также агрегаты применяют для отогрева труб водопровода и двигателей автомобилей. Посмотрите видео, чтобы понять, как работает парогенератор.

Видео «Принцип работы парогенератора»:

Для увлажнения воздуха в жилых помещениях можно изготовить своими руками ультразвуковой парогенератор. Данное устройство устанавливается на поверхности воды и генерирует колебания определённой частоты, в результате чего образуется множество мелких капель, которые поднимаются в воздух.

Устройство парогенераторов

Генератор пара представляет собой энергетическую установку, изготовленную из металлического корпуса, внутри которого имеется резервуар для воды. Чтобы сделать своими руками паровую пушку для бани, потребуется паровой и водяной насос. Помимо этого, в конструкции парогенератора должны быть:

• испарительная камера;
• температурный датчик;
• нагревательная установка;
• сопло.

Чтобы изготовить домашний парообразователь с автоматической подачей жидкости, необходимо снаружи конструкции установить патрубок. Данный элемент потребуется для подключения агрегата к системе водопровода. Также нужно установить кран для слива жидкости.

Совет! Изготовление такого конструктивного элемента, как испарительная камера, должно выполняться из материалов с высокой термоустойчивостью. К примеру, чтобы сделать домашнюю электрическую печь для бани с парогенератором,можно использовать сталь или медь.

Как своими руками сделать парогенератор для бани из газового баллона

Парогенератор из газового баллона один из самых востребованных вариаций для самостоятельной сборки парогенератора. Металл корпуса достаточно прочный, чтобы выдержать высокую температуру и давление пара.

Инструменты и расходные материалы, используемые в работе

При изготовлении парообразующей установки следует применять материалы, устойчивые к высокой термической нагрузке. Среди них себя хорошо зарекомендовала нержавеющая сталь. Оптимальным вариантом для создания конструкции парообразователя является газовый баллон, поскольку он изготовлен из прочного металла, а сварные швы выдерживают большое давление. Перед началом сборочно-монтажных работ следует подготовить слесарные инструменты. Для этих целей потребуются:

• электродрель и набор свёрл;
• рулетка;
• крепёжные элементы (саморезы, болты);
• круговая отрезная машина (болгарка);
• изолента;
• ножницы по металлу;
• набор ключей.

Помимо перечисленного инструмента, в работе понадобится сварочный аппарат. Данное оборудование используется для обеспечения прочных швов, а также установки металлических патрубков. К расходным материалам также следует отнести датчики для замера давления и рабочей температуры, а также шаровые краны. В домашнем хозяйстве часто используются маломощные установки, которые можно изготовить самостоятельно из старых бытовых приборов или предметов обихода. К примеру, это может быть парогенератор из фляги, старого электрочайника или скороварки.

Выбор и подготовка ёмкости для парогенератора

Чтобы изготовить своими руками парогенератор для разморозки труби прочих хозяйственных нужд, следует выбрать для конструкции надёжный резервуар. Для этих целей идеально подойдёт газовый баллон. Что касается размеров ёмкости, их следует подбирать в соответствии с целями использования оборудования (вырабатываемое количество пара было достаточным для обогрева помещения, очистки двигателя машины, прочее).

Перед началом монтажных работ в целях безопасности баллон следует подготовить соответствующим образом. Для этого необходимо избавиться от его содержимого путём стравливания остатков газа. Он легко удаляется из ёмкости, если выкрутить клапан.

Следующим этапом подготовки резервуара является мойка внутренней поверхности баллона (можно использовать обычное моющее средство для посуды). Обрабатывать ёмкость следует до тех пор, пока характерный запах пропана (газа) не исчезнет. После полного высыхания баллона приступают к монтажу нагревательных элементов.

Установка нагревательных элементов

Прежде чем выполнить установку нагревательных элементов своими руками, следует разработать чертёж парогенератора (пример можно увидеть на рисунке). Как видно, в верхней части резервуара следует установить ТЭН, который неподвижно монтируется на съёмной крышке.

Обратите внимание, что нагревательный элемент должен быть установлен таким образом, чтобы в случае его перегорания можно было без усилий провести замену. По этой причине не рекомендуется ТЭН приваривать к корпусу конструкции.

Мнение эксперта

Консультант по подбору инструмента ООО "ВсеИнструменты.ру"

“При выборе нагревателя следует учитывать, что данный конструктивный элемент должен выдерживать достаточно высокие нагрузки во время работы агрегата – от 6,079 Бар. Выбирать устройство по мощности следует из расчёта на каждые 10 л жидкости 3кВт ТЭН”.

Что касается сборки агрегата на твёрдом топливе, специальных расчётов и установку нагревательных элементов производить не нужно. Посмотрите видео о парогенераторе – своими руками такое оборудование собрать достаточно просто, к тому же затраты на расходные материалы будут минимальными.

Монтаж дополнительных элементов

Следующим этапом самостоятельного изготовления парообразователя является монтаж дополнительных конструктивных элементов, которые устанавливаются в верхней части агрегата. Чтобы закрепить автоматику, а также сбрасывающий (давление) и заправочный кран, следует приварить небольшие отрезки труб – сгоны, в количестве 4 шт.с резьбой.

На боковой части конструкции монтируется шаровой кран, который, по сути, является жидкостным уровнем. Его открытие осуществляется, как только резервуар будет заполнен определённым объёмом воды, закрытие – при вытекании её наружу. Данный элемент устанавливается на расстоянии 100 мм от верхней точки корпуса агрегата.

Особенности доработки клапанов

Как мы уже говорили, в газовом баллоне имеется клапан из латуни, который следует разделить пополам. После этого необходимо извлечь стержень и выполнить нарезку резьбы для установки шарового вентиля. Такая конструкция потребуется для отбора потоков пара.

Проверка безопасности работы парогенератора

При изготовлении своими руками парогенератора для хамама, бани и прочих нужд следует провести проверку работы агрегата. Для этих целей на финальном этапе сборки конструкции следует установить автоматический блок безопасности, состоящий из манометров, позволяющих контролировать показатели температуры и давления (они должны быть соединены). Блок безопасности работает следующим образом: как только внутреннее давление либо рабочая температура достигнет предельных значений, произойдёт автоматическое отключение нагрева. В электрическую цепь агрегата следует включить магнитный пускатель (втягивающая катушка и будет нагрузкой). После проверки рабочих показателей и срабатывания автоматики безопасности парообразователь можно устанавливать для последующей эксплуатации. Ниже представлена ориентировочная схема подключения агрегата для парной.

Особенности сборки твердотопливного парогенератора для дома на дровах или угле

Сборка твердотопливного парообразователя значительно проще,по сравнению с электрическим аналогом, и менее затратная. Для конструкции потребуются трубы различного диаметра. Для начала необходимо изготовить загрузочный резервуар, для чего можно использовать трубу диаметром 300 мм. В нём осуществляется сгорание угля либо дров. Также необходимо сварить ёмкость для воды, которая устанавливается над топкой. К ней следует приварить трубу-регистр и переходник, по которому пар будет выводиться наружу. Подробнее о том, как сделать своими руками парогенератор, можно посмотреть на видео.

Видео «Особенности сборки твердотопливного парогенератора своими руками»:

Выполняем монтаж парогенератора

По понятным причинам твердотопливные парогенераторы использовать внутри помещений бань либо парных нецелесообразно. Для этих целей потребуются электрические агрегаты. При монтаже оборудования следует обратить внимание на состояние шлангов – они должны быть без перегибов и иметь небольшой наклон. Это необходимо для свободного стока конденсата.

В ходе подключения энергетической установки к электросети следует использовать устройство защитного отключения. Мощность УЗО будет составлять 10−30 мА в зависимости от типа нагрузки и вида помещения. Обратите внимание, что парогенератор является мощной травмоопасной электроустановкой. По этой причине его монтаж должен сопровождаться обязательным подключением заземляющего контура.

Как самому сделать парогенератор для самогонного аппарата – нюансы

Для данного типа парообразователя подойдёт эмалированная либо оцинкованная глубокая посуда. Лучше использовать для изготовления агрегата скороварку по той причине, что внутри неё уже встроен нагревательный элемент, к тому же она отличается отменной герметичностью. При создании паровой установки для самогонного аппарата следует снабдить агрегат предохранительным клапаном. Данный элемент необходим для стравливания давления внутри ёмкости. Помимо этого, потребуется закрепить штуцер, который необходим для вывода потоков пара.

Чтобы контролировать уровень воды внутри ёмкости, нужно установить трубку (гофрированный металлический шланг). Для контроля над температурой нагрева рекомендуется использовать термометр. Что касается перегонного куба, в этот элемент конструкции нужно также установить штуцер, предварительно просверлив в его нижней части отверстие. К нему следует подключить пароотвод и перфорированную трубку, закрученную по спирали. Через неё выводятся потоки пара. Как изготовить своими руками парогенератор для самогонного аппарата, можно увидеть на схеме.

Как своими руками сделать парогенератор для мойки двигателя – нюансы

Для организации мойки двигателя следует соорудить мобильный электрический парогенератор для авто, который нужно подключить к водопроводу при помощи гибких шлангов. Подача пара осуществляется в данном случае под давлением, поэтому потребуется пистолет с распылителем и небольшая компрессорная установка.

Изготавливаем своими руками парогенератор для отогрева труб

Как и в предыдущем случае, парообразователь должен быть мобильным, чтобы установку можно было перемещать на значительное расстояние. Помимо гибких шлангов, для подключения установки к водопроводу потребуются электрические кабели аналогичной длины.

Рассмотрим подробно, как сделать своими руками парогенератор для универсальных целей из хлама. Таким генератором можно промывать детали бытовых приборов, которые нельзя демонтировать, к примеру, радиаторы кондиционеров.

Иллюстрация	Описание действия
	Для работы нам потребуются самые простые вещи, которые наверняка завалялись у вас в гараже. Одна из них – старый электрический чайник. Забираем от него самое ценное – нагревательный элемент.
	Вытачиваем 150 трубу под нужный размер, подрабатываем края.
	И вставляем наш «девайс».
	Вытачиваем переходник для крепления нагревательного элемента.
	Крепим обод на пластмассовое основание.
	Фиксируем внутри трубы обычными болтами, для электропроводов вытачиваем отверстие. Вместо ножек, используем шланды.
	Сверху к конструкции навариваем лист, привариваем штуцер, закрепляем тройник и кран для заливки воды, клапан от бойлера с регулировкой и кран для выхода пара с заглушкой.
	Дополняем конструкцию обычным водопроводным шлангом и пистолетом (использован обычный для пены).
	Парогенератор работает от розетки, для мобильности оснащён вот такой ручкой.

Основные причины поломки парогенераторов

Поскольку парообразователи отличаются простой конструкцией и высокой прочностью используемых материалов, поломки такого оборудования встречаются достаточно редко. Основной причиной выхода из строя агрегатов является плохое качество используемой воды, из-за чего образуется накипь. Чтобы избежать её образования, в контуре подачи воды устанавливают соответствующее фильтрующее оборудование. Если вода жёсткая, рекомендуется сливать её остатки из резервуара, а также мыть внутренние поверхности конструкции уксусной либо лимонной кислотой. После обработки агрегат следует тщательно промыть проточной водой.

В обязательном порядке перед использованием парогенератора необходимо проверять агрегат на наличие в нём рабочей жидкости. Её отсутствие может привести к перегоранию нагревательного элемента.! Делитесь в обсуждениях с другими посетителями нашего ресурса своим опытом в изготовлении парообразующего оборудования, а также предлагайте решения по его усовершенствованию.

Изготовление парогенератора для самогонного аппарата своими руками

Если вы уже имеете опыт в изготовлении крепких напитков в домашних условиях, то рано или поздно, вас уже перестанет устраивать обычный сахарно-дрожжевой самогон. Да и новичку будет полезно узнать, что дома можно получать и более изысканные напитки, нежели банальный самогон.

Чтобы изготавливать кальвадос, виски, раку, обычного дистиллятора недостаточно. В его конструкцию необходимо добавить такое устройство, как парогенератор. Можно приобрести парогенератор в магазине, однако, его несложно изготовить и своими руками, и обойдётся это примерно в два раза дешевле.

Преимущества парогенератора и зачем он нужен?

Дело в том, что производить изысканные напитки из жидкой браги не получится. Для напитков посложнее, чем обычный самогон, вам понадобится сделать брагу или сусло на основе пшеничных зёрен, овса, яблок, слив и тому подобное. Такое сырьё имеет свойство прилипать к стенкам перегонного куба и пригорать во время нагревания. Если такое произошло — можно смело останавливать перегонку, выбрасывать сырьё и тщательно отмывать куб. Пригоревшая брага придаст продукту неприятный привкус, который не перебить никакой дополнительной ароматизацией и очисткой, и если его и можно употреблять с трудом, удовольствия вы никакого не получите.

Перегонный куб должен быть герметично закрыт во время дистилляции. Поэтому, естественно, перемешивать брагу вы не сможете. Именно для того, чтобы твёрдые части сырья не прилипали к стенкам и не пригорали, нужен парогенератор. Самогонный аппарат с парогенератором работает несколько иначе, чем обычный дистиллятор. В парогенераторе нагревается вода до кипения, откуда она поступает в перегонный куб и нагревает брагу. Когда брага достигает температуры 75-80 градусов Цельсия, из неё начинает выделяться спиртосодержащий пар. Дальнейший процесс идентичен обычной перегонке. Таким образом, нагреваются не стенки перегонного сосуда, а сама брага, находящаяся в нём. Это исключает вероятность прилипания сырья к стенкам и пригорания.

Как изготовить парогенератор для самогонного аппарата?

Проще всего сделать парогенератор для самогонного аппарата из обычной скороварки. Может подойти и оцинкованная или эмалированная кастрюля, но тогда необходимо будет дополнительно сделать надёжный способ крепления крышки к кастрюле и прокладку для обеспечения герметичности. Скороварка выгодно отличается тем, что имеет собственный нагреватель и изначально герметична.

Конструкцию скороварки необходимо будет дополнить предохранительным клапаном для стравливания излишков давления, штуцером для выхода пара и трубкой для контроля уровня воды. Желательно на крышке установить ещё и градусник. Конечно, вода закипает при известной температуре — 100 градусов, но удобно будет знать, сколько ещё осталось до начала выделения пара.

Предохранительный клапан — это очень важная часть конструкции. На пути выходящего пара будут находиться брага и змеевик, а они создают нешуточное гидродинамическое сопротивление. Поэтому давление внутри парогенератора может возрасти очень быстро, даже стремительно, и если его вовремя не стравить, то последствия могут возникнуть весьма печальные — срыв крышки прибора, вырывание соединительных трубок или даже взрыв самого парогенератора. Даже если случится самое простое из перечисленного — вырывание трубок, то вас может сильно ошпарить стоградусным паром. В остальных случаях травмы могут быть ещё серьёзнее.

Клапан устанавливается в крышке парогенератора. Его можно купить практически в любом хозяйственном магазине. Не забудьте его загерметизировать ФУМ-лентой или силиконовыми прокладками.

Штуцер для пароотвода тоже продаётся в хозяйственных магазинах. Главное, на что надо обратить внимание при покупке — резьбовое соединение для подключения пароотводящей трубки. Устанавливать его можно на крышке или на стенке ёмкости, главное условие — он должен находиться выше уровня воды даже при самом начале перегонки.

В качестве пароотводящей трубки лучше всего послужит металлический гофрированный шланг, который используется для подключения газа. Можно взять и медную или нержавеющую трубку, но удобнее будет всё-таки с гибким пароотводом. Его необходимо закрутить на штуцере парогенератора, загерметизировав ФУМ-лентой.

Перегонный куб тоже надо будет модернизировать. Снизу в кубе просверливается отверстие, в которое устанавливается такой же штуцер. К этому штуцеру снаружи будет подключён пароотвод. Изнутри к нему присоединяется перфорированная спирально закрученная трубка, через которую будет выходить пар. Её надо будет закрутить на два-три витка по спирали, в одной плоскости, а не как змеевик. В качестве этой трубки подойдёт такой же газовый шланг или металлическая трубка из меди либо нержавейки. В верхней части трубки проделываются отверстия 1-2 миллиметра с расстоянием между ними 1-2 сантиметра. Выходящий пар должен охватывать наибольший объём сырья. Эту деталь ещё называют барботёром — не путать с приспособлением для очистки спиртовых паров, хотя процесс работы обоих устройств похож, они выполняют совершенно разные функции.

Как работать на парогенераторе?

После того, как вся конструкция самогонного аппарата собрана — подключён парогенератор, сухопарник, холодильник, в соответствующие ёмкости заливаются рабочие жидкости. В парогенератор вода заливается так, чтобы она не доходила до выхода пароотвода. Сначала парогенератор необходимо включить на максимальную мощность, а после достижения температуры 80-90 градусов понизить ниже средней. Это необходимо для равномерного прогрева сырья и предотвращает образование излишка давления, от которого может сработать предохранительный клапан.

После окончания выгонки парогенератор выключается, но, прежде чем производить какие-либо манипуляции с ним, подождите остывания минут 20-30. Помните главное — постоянно требуется контролировать уровень воды, иначе пустой аппарат попросту перегорит.

Мы разобрали все тонкости того, как сделать парогенератор для самогонного аппарата. Как видите, задача это несложная и не требует каких-либо особых навыков и умений. Если вы самостоятельно собрали свой самогонный аппарат, то с парогенератором уж точно справитесь. Парогенератор, сделанный своими руками, имеет ряд преимуществ. Во-первых надёжность, для себя то уж точно каждый самогонщик постарается сделать максимально качественно. Во-вторых, стоимость — самодельный парогенератор гораздо дешевле покупного.

Такое устройство позволит получать различные напитки из густой браги без риска получить испорченный продукт и забракованное сырьё из-за пригорания к стенкам перегонного куба.

Зачастую при перегонке густой браги гуща пригорает, плохо влияя на аромат и вкус напитка. Не допустить ухудшения качества дистиллята позволяет перегонка браги паром. Сделать парогенератор в домашних условиях сравнительно просто – понадобится еще одна емкость (скороварка, перегонный куб, бидон), соединительные шланги и трубка для подвода газа.

Сфера применения парогенератора

Перегонять паром можно любые браги, однако из-за дополнительных затрат времени и энергии этот метод целесообразно использовать для первой дистилляции густых браг – обычно это все зерновые и некоторые фруктовые из переспелого сырья с высоким содержанием пектина, например, яблочная или абрикосовая. Еще перегонку паром используют для чачи и других самогонов из жмыха.

Для ускорения процесса некоторые самогонщики сливают отдельно жидкую часть браги и перегоняют её традиционным способом, а парогенератор используют только для гущи.

Преимущества перегонки паром:

• отыгравшую брагу не сливают с осадка и не осветляют;
• можно получить спирт, находящийся в гуще, которая обычно отфильтровывается и пропадает;
• позволяет избежать пригорания и ухудшения качества самогона;
• при перегонке «наваривается» меньше вредных примесей;
• никак не влияет на органолептические свойства напитка, является самым бережным методом нагрева браги;
• подходит для самогонных аппаратов любой конструкции.

Недостатки:

• требуется еще одна емкость, которая будет парогенератором;
• увеличивается время перегонки (больше 3-х часов с момента закипания браги);
• так как спиртовые пары разбавляются конденсатом, падает крепость выхода, например, если при нагреве ТЭН-ом максимальная крепость в струе 68%, то при перегонке паром будет 50% (расчеты примерные и зависят от конструкции дистиллятора);
• из-за высокого давления в парогенераторе повышается опасность эксплуатации аппарата.

Принцип перегонки браги паром

В классической схеме самогонного аппарата парогенератор – это наполненная водой емкость, которая установлена на плите (другом источнике нагрева) и подключена через соединительные трубки и барботер ко дну перегонного куба с брагой (отдельно не нагревается). В свою очередь, перегонный куб соединён с холодильником самогонного аппарата.

После закипания воды образовавшийся пар под давлением через барботер попадает в куб и нагревает брагу. Пузырьки пара движутся снизу-вверх, вызывают кипение внутри браги и разделение веществ на фракции. В результате начинает испарятся спирт, который движется к поверхности браги. На поверхности пузырьки пара и спирта лопаются и смешиваются, образуя парообразную водно-спиртовую смесь, которая подымается в холодильник (дистиллятор), где и конденсируется.

Конструкция самогонного аппарата и схема перегонки остаются прежними, добавляется лишь еще одна емкость с водой.

Как сделать парогенератор для браги

В качестве емкости для нагрева воды можно использовать скороварку или перегонный куб. Главное требование – емкость должна быть герметичной и выдерживать высокое давление, чтобы пар проходил по паропроводу, а не просачивался сквозь крышку. Вместительность (объем) парогенератора обычно на 30% меньше, чем куба с брагой. После герметизации крышки также подойдет кастрюля или бидон.

Внимание! Так как мы имеем дело с густыми брагами, в целях безопасности на крышке парогенератора и основного перегонного куба обязательно должны стоять подрывные клапана, которые будут стравливать избыточное давление, если соединительные трубки забьются гущей, а такое случается.

В крышку парогенератора также врезают штуцер, для соединения с паропроводом.

Для паропровода используют силиконовый шланг или гофрированную газовую трубу. В целях снижения тепловых потерь и увеличения скорости перегонки на поверхность паропровода желательно установить термоизоляцию, выдерживающую температуру +100 °C.

Для барботера парогенератора подойдет металлическая трубка, на одной стороне которой делают прорези. Длина трубки должна быть чуть меньше диаметра дна перегонного куба с брагой. Барботер устанавливают в куб через сливной кран для барды прорезями вниз, чтобы пар сначала отразился от дна, и только потом начал нагревать брагу. Если сливного крана нет, придется сделать отверстие возле дна.

В итоге должна получиться схема: парогенератор – перегонный куб – сухопарник (не обязательно) – холодильник (дистиллятор) – приемная емкость для самогона.

Рекомендовано заполнять куб брагой на 50-60%, поскольку в процессе перегонки объем жидкости в кубе увеличится на 20-30% за счет пара, а для нормального образования спиртовых паров дополнительно требуется 10-15% свободного объема.

Оптимальное количество воды в парогенераторе по отношению к браге – 8:10 (8 литров воды на 10 литров браги). Минимальное количество воды – 6:10. Парогенератор заполняют на 70-85% объема.

Подводимая к парогенератору мощность нагрева должна быть максимально возможной.

В случае забивания паропровода следует отключить нагрев и перед разбором аппарата подождать полного остывания, избыточное давление должны стравить клапаны. Открывать нагретый парогенератор опасно!