Расстановка посуды в кухонном гарнитуре. Делаем эргономичную кухню. Участок для бытовой химии и моющих средств

Сегодня, как я и обещала, мы поговорим об организации наших кухонных шкафов и ящиков.

Так как кухня – это очень индивидуальное пространство, которое несет в себе отпечаток характера и привычек своих владельцев и сильно отличается от дома к дому хотя бы по таким характеристикам, как ее размер, интенсивность использования, функциональность, продуманность на этапе планирования и еще многим и многим другим, то очень сложно дать какие универсальные указания, относительно наведения порядка. Однако я хочу предложить вам несколько рекомендаций, которые помогут вам в нелегком деле организации такого непростого помещения, как кухня.

Но особенно если у вас мало места, соблазн завершить полки. В то же время переполненные полки создают эффект увеличения пространства. Если у вас ограниченное пространство, вы должны тщательно выбрать. Решите цвет и ограничьте себя необходимым. Не делайте: дайте пыли шанс Открытые полки - пылеуловитель - это, к сожалению, так. И когда они находятся рядом с очагом, добавляется также жирная пленка. Полки, где вы храните вещи, которые вы часто используете, обычно вам требуется менее частая очистка, так как вы регулярно их используете и очищаете.

Для более высоких полок с редкой используемой посудой это выглядит по-другому. Лучше не дожидаться, пыль и вытирая поверхности регулярно. Сделайте: меньше украшение больше С открытыми полками вы можете придать вашей кухне индивидуальный оттенок. Несколько рисунков в рамке за блюдами, растение и, возможно, один или два декоративных предмета - это все, что вам нужно.

Выкидываем лишнее

Основное правило наведения порядка в кухонных шкафах и ящиках – избавиться от лишнего и ненужного, сгруппировать вместе похожие по функции и использованию предметы, и получившие группы разместить в зонах их использования.

Первым делом хочется предостеречь вас от попыток разобрать все и разом. Учитывая, что порой разобрать один кухонный ящичек бывает также сложно, как навести порядок в целом комнате, высока вероятность того, что ваш запал или временные ресурсы иссякнут, как только вы извлечете все содержимое всех ящиков и шкафчиков, что приведет к еще большему хаосу. Поэтому самый верный способ добиться желаемого результата – это не торопиться и разбить работу на этапы (например, по одному ящику в день).

Вы не знаете, сколько слишком много? Вот правило: когда вы застряли на вещах, которые вам нужны, не застревайте, потому что украшающие предметы стоят на пути, а затем прочь! Не используйте: также используйте самую высокую полку. На некоторых кухнях верхние полки висят на непостижимых высотах. Но что вы должны там хранить? Конечно, вы могли бы сажать растения. Но как их вылить? Искусственные растения были бы возможны, но это может быстро стать дешевым. Но что, если вы хотите его прочитать? Они быстро становятся пылеуловителями.

Пустую полку легко чистить, потолок выглядит выше, а вся комната имеет меньшее воздействие. Расскажите нам: есть ли у вас кухня с открытыми полками? Что ты там делаешь - и как? Красивая посуда делает каждый круглый стол чем-то особенным, и многие из нас владеют набором для особых случаев. Жаль, что тарелки, миски и миски после праздничного пиршества часто исчезают в кухонном шкафу. 8 идей о том, как организовать свои любимые произведения круглый год.

На данном этапе наша цель освободить в шкафах и ящиках место для хранения того, что вы действительно регулярно используете. В результате проделанной работы вы должны получить возможность легко и быстро отыскивать нужный предмет, не тратя лишних усилий на перекладывания других предметов. Кроме того, ящики и шкафы должны легко открываться и при открытии из ни ничего не должно вываливаться. Чтобы этого добиться, вы должны максимально объективно оценивать полезность того или иного предмета, безжалостно избавляясь от всего сомнительного и малополезного (правда ли вам нужно столько контейнеров или столько ножей? Какая польза в контейнере без крышки?).

Будь то из базара или броки за углом - Этно-поклонники приносят свои сокровища домой повсюду и показывают их соответственно. Как здесь, в этом огромном буфете - это, безусловно, история. Красочные узорчатые чаши, самые разнообразные плиты - здесь есть все.

Большой буфет в этническом стиле с большим количеством места для приятных вещей

Сварные стулья, прочные рабочие поверхности - это промышленный стиль. Блюда, соответственно, размещаются по краям на выветрившейся металлической полке. Это раньше определялось крупными заводами и складами.

Прохладная стойка на колесах

Практически склонны к нам схватить несколько старых ящиков с фруктами, импровизировать стойку и представить свои любимые произведения.

Рассортируйте и разложите оставленные вещи по зонам их использования .

В предыдущей статье мы уже касались вопроса зонирования кухни. Именно зонирование кухни подскажет вам, где и что правильно хранить с точки зрения эргономики

ХРАНЕНИЕ: зона «хранение» служит для размещения таких вещей, как:
Столовые приборы;
Хозяйственные мелочи;
Маленькие электроприборы.

Кроме того, в этой зоне хранятся продукты питания, поэтому здесь находится холодильник для размещения скоропортящихся и замороженных продуктов

Просто идея - большое влияние

Свежий, естественный, случайный - так вы живете в скандинавском стиле мебели. При хранении блюд это ничем не отличается. Здесь вы найдете чистые куски дерева или фарфора. Зачем складывать, если вы можете расположить плиты на стене? Конечно, при ежедневном использовании это будет немного сложнее.

Немного другое украшение стен

Ясное, прямое, сокращение - это то, что любят режиссерские пуристы. В этом примере каждая чашка и каждая чашка имеют свое место, и даже яйцо не будет танцевать вне линии в выборе композиции или цвета.

Заказ составляет половину жизни

Нежные цветочные узоры на тарелках, белые точки на розовых чашках - это идеальная посуда для просмотра. Всегда под рукой. И последнее, но не менее важное: дальновидное. Предсказанные люди думали о возможных областях презентации уже во время строительства или ремонта дома и внедрили их соответственно.

МОЙКА: в этой зоне располагается посудомоечная машина, если она подразумевается, мойка со шкафом. В шкафу можно поставить:
Ведро для мусора;
Чистящие средства и инвентарь;
Средства для мытья посуды;
Мешки для мусора.

Но будьте внимательны: в шкафчике под мойкой также находятся трубы – а это значит, что всегда есть опасность протечек. Поэтому вещи, которые вы там храните должны быть надежно защищены от воды, а используемая система хранения не должна препятствовать свободному доступу к трубам.

Как здесь, на этой щедрой кухне. Подношенный лоток для посуды, с одной стороны, удобен, потому что вы можете подавить много. С другой стороны, кухня, укладывая тарелки и чаши, но также более уютные и удобные и нежные розовые чаши, цветы на тарелках и множество очков представляют собой приятный контраст с серо-бетонным взглядом.

Практичный и красивый: область презентации на обратной стороне кухонного острова

Вы найдете все живые истории Клаудии Фургера. Маленькие кухни могут быть проблемой, но не нужно! Тем не менее, кухня - это пространство, в котором мы хотим оставаться часто и с удовольствием, и, к счастью, также маленькая кухня может выполнить свою задачу. Во-первых, задайте себе вопрос: что должна делать моя кухня?

РАЗДЕЛКА И ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ: эта зона является основной рабочей областью на кухне. В данной зоне рекомендуется размещать кухонные принадлежности, которые необходимы для приготовления еды. Например:
Разделочные доски;
Уксус, масло и т.д.;
Специи и приправы;
Чаши и миски;
Кухонные комбайны, мясорубку и прочую технику.

Кроме этого в этой зоне можно хранить открытые и часто используемые продукты.

Первая экономичная кухня

Помните, что ваша первая кухня не должна быть идеальной. Вы можете использовать старую книжную полку из своей давно забытой детской комнаты на новой кухне и поместить там специи, блюда или горшки. Подходящие, автономные столы всегда найдутся и не должны быть из дорогого дизайнерского магазина за углом. У старой печи, духовки, холодильника и раковины может быть кто-то из вашей семьи или клики, стоящий в подвале. Очень часто также стоит читать объявления в газетах и в Интернете.

Конечно, вам также нужны электроприборы для вашей квартиры. Они либо используются вашей семьей, которые в конечном счете счастливы, что они избавлены от старого, но все еще используемого мусора и все еще используют. Первое, что вы должны упомянуть в своем списке, - это кухонная плита. Если вам нужен кофеин, чтобы просыпаться, вы должны записать кофеварку.

ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА ПИЩИ: зона приготовления, бесспорно, является одной из основных рабочих зон каждой кухни. В ней находятся плита, вытяжка, духовка. Именно там лучше всего хранить предметы, используемые для приготовления пищи на плите и в духовке. Например:
Сковородки;
Кастрюли;
Противни и решетки;
Формы и фольга для выпечки;
Приспособления и компоненты для выпечки;
Тряпки-прихватки.

Даже в самой маленькой кухне можно без проблем выделить наиболее востребованные из этих зон.

Типичные кухонные принадлежности также часто встречаются на блошином рынке или у вашей матери, бабушки, тети и т.д. вы никогда не должны сравнивать свою первую кухню с вашей родиной. Если вы должны быть одним из талантливых поваров, вы также можете время от времени предлагать дополнительную, дополнительную кухонную утварь.

Первая кухня - подходящая кухня?

В большинстве случаев наибольшей трудностью является отсутствие широты. Так что кухонная линия не должна быть слишком далеко в комнате, в конце концов, вы все равно можете повернуть. В этом случае, например, ширина можно заменить, используя поверхность стены практически с полками. Для этой цели на кухне требуется достаточное рабочее пространство, где можно приготовить пищу. Для начала этого редко бывает достаточно для реальной домашней кухни, но обеденный стол - хотя бы для двоих - определенно необходим для вас.

На данном этапе от вас требуется расположить оставшиеся предметы в тех зонах кухни, где они наиболее часто используются, чтобы не тратить время на их поиски.

Раскладываем вещи по местам

Теперь, когда мы определили, что в какой зоне должно храниться, необходимо вещи аккуратно разложить по своим местам.

Важно помнить, что наиболее часто используемые предметы необходимо хранить в зоне вашей доступности (пространство, которое вам хорошо видно и до куда вы можете дотянуться, не вставая на носки и не приседая).

Хорошо, место должно быть на кухне, но как насчет визуального облика кухни, она должна выглядеть современно или так же, как ваш стиль. Если кухонный ряд должен быть белого или цветного, двери должны быть матовыми или блестящими? Важно то, что вы чувствуете себя здесь комфортно, независимо от размера комнаты - недаром кухни по-прежнему считаются центром общения. Хотелось бы найти место вместе во всех отношениях и немного поболтать, имея хорошую еду или во время приготовления.

Когда ваша первая кухня поражает крышу, она становится особенно трудной только при выборе точно измеренной кухонной линии. В этом случае кухонный ряд и висячие шкафы должны быть прикреплены к стене с минимальным ограничением. В этом случае использование так называемых раздвижных дверей полезно, они могут избежать постоянного закрепления. Сначала нужно измерить кухню с наклонными потолками - здесь очень тщательное планирование необходимо, так что кухонные шкафы действительно подходят. При этом печь и раковина должны быть расположены так, чтобы вы могли стоять прямо против них.

Ящики

Тут мне вспомнилось одно видео, посвященное наведению порядка в кухонных ящиках. Автор достает один из своих ящиков. В нем довольно хаотично лежат различные хозяйственные принадлежности (губки для посуды, пакеты, марля, фольга и пр.). Дама все достает, выстилает дно бумагой, а затем все в свободном порядке складывает обратно. Честно, было очень похоже на собирание паззла – что куда поместилось, там и осталось. Так вот: так быть не должно ни в коем случае! Выбросить все лишнее, сложить обратно как попало нужные предметы – это прямой путь к бардаку. Такой порядок при активном использовании ящика продержится у вас неделю, а потом все вещи снова перемешаются, и вы вернетесь к тому, с чего начали.

Вот небольшой список вещей, которые не должны отсутствовать на любой кухне

С другой стороны, посуда и столовые приборы могут храниться в шкафах под крышей. Под наклоном вы можете только импровизировать - подходящий стол для бара подходит практически везде, не так ли? Это также хорошо подходит как дополнение к мини-кухне. Мука сахара масло оливковое масло уксус чай кофе мед.

Варианты интерьера

Поэтому никто не хочет долго искать, конечно, не на кухне. Задумчивая организация в шкафах и ящиках поможет вам быстро получить важные вещи на кухне при приготовлении пищи. Для внутренней отделки кухонных шкафов имеются различные варианты. Кухня должна содержать много посуды и продуктов питания, поэтому шкафы с умными решениями для хранения сохраняют порядок. Цель интерьера кухни - представить ее содержимое как можно более четко. Поэтому ряд вариантов оснащения специально разработаны для хранения определенных принадлежностей.

На данном этапе вам важно ограничить свободное перемещение вещей по ящику. Вот несколько инструментов, которые помогут этого добиться:

Разделители для полок . Наверное, у каждой хозяйки в одном из выдвижных ящиков имеется разделитель для хранения столовых приборов. Почему бы не использовать разделители и в других? Тем более, что их разнообразие позволит выбрать нужный исходя из того, что и где вам нужно разделять.

Они могут быть размещены в кухонных шкафах и ящиках, чтобы создать порядок и сделать работу более эффективной. Для оптимальной организации кухонных шкафов важно, чтобы вы ориентировали интерьер в соответствии с тем, какая из пяти кухонных зон находится в шкафу.

Например, кухонная зона «магазин»

В кухонных островных базовых единицах, настенных шкафах или высоких шкафах, расположенных в этой кухонной зоне, храните кухонные принадлежности, такие как тарелки, столовые приборы, чашки и стаканы, а также кухонные принадлежности, которые вам нужны реже. Экстракты или ящики лучше всего подходят для этой цели. Таким образом, вы можете легко достичь того, что вам нужно. Вкладыши, коробки, держатели и разделители, которые позволяют разделить ящики таким образом, который необходим для вашей посуды, затем подходят как внутренние фитинги для таких зон хранения.

Пластиковые корзинки. Я уже посвятила им целую оду, восхваляя их многочисленные достоинства и возможности использования. Организация порядка в ящике – одно из них

Ненужные коробки . Зачем нести в дом лишние предметы (даже если они предназначены для поддержания порядка), когда можно использовать уже имеющиеся?

Резиновый коврик предотвращает скольжение или даже падение стекол, чашек и других предметов, когда вы быстро открываете или закрываете ящик. Для всех других функциональных областей выполните также.

В какой зоне находится кухонная мебель?
Что хранится в нем?
Какой дизайн интерьера лучше всего подходит для этого?

Как и при хранении пищи, правило всегда. Важные и малые вперед, неважные и большие позади.

Чем больше места для хранения у вас на вашей кухне и чем более функциональным оно будет, тем легче вам будет работать, и чем больше удовольствия вы это сделаете, тем лучше. Дни заканчиваются, когда вам приходится неловко наклоняться или вставать на табурет, чтобы добраться до задней части шкафа. Благодаря современному функциональному дизайну интерьера.

Что лучше хранить в ящиках:

Наиболее часто используемые предметы, целесообразнее всего будет хранить в выдвижных ящиках, что упростит доступ к ним. Это могут быть:

Кухонные предметы первой необходимости, такие как консервные ножи, чесночный пресс и так далее. Обычно они хранятся вместе в одном ящике.
Если вы частенько занимаетесь выпечкой, вы, возможно, захотите иметь отдельный ящик только для измерительных чашек, мерных ложек, формочек и других приспособлений.
Можно выделить место в ящике для кухонных полотенец и прихваток
В нижнем ящике можно хранить бакалейные продукты, вроде круп, муки, соли, сахара и т.п.
Вам может понадобиться отдельный ящик для хранения пищевых контейнеров и таких предметов как фольга и пергамент для выпечки.

Кстати, еще пару слов о контейнерах. Отдавайте предпочтение квадратным и прямоугольным – при хранении они занимают меньше места!

Угловые шкафы с карусельной или поворотной техникой

Следующий функциональный интерьер упрощает работу вашей кухни. Это возможно не только для высоких, но и для базовых шкафов. У него много практических тем и дает вам оптимальный обзор. Благодаря технологии карусели или качания вы можете легко добраться до всего, что вы уложили в угловой шкаф. Рядом с печью вы можете идеально разместить кастрюли и сковородки. Но тарелки, бокалы, чаши, ящики для хранения и кухонная техника находятся в хороших руках в этом специальном интерьере.

Когда кухня закончена и установлена, она может почти пойти с удовольствием для приготовления пищи. Нужно сделать прежде: положить тарелки, горшки, предметы снабжения и кооператив. На кухне. Важно иметь хороший план: ситуация, стоящая на кухне, и уже не знает, где что-то осталось, наверное, все знают. Или, что вы трижды подряд запускаете на другом конце кухни, потому что у вас есть важная кухонная утварь, а в то же время макароны готовят по плите. Чтобы убедиться, что этого не происходит, есть несколько советов, которые следует учитывать при использовании кухни.

Шкафы.

Что мы чаще всего храним в шкафчиках?

Разнообразную посуду: чашки, тарелки, миски.
Мелкую бытовую технику (помним, что сем тяжелее прибор, тем ближе к полу он должен храниться).
Бакалею и приправы

С точки зрения организации шкафчики намного уступают по удобству ящикам.

В случае со шкафами, из-за их конструктивных особенностей, образуется довольно много пустующего пространства, в силу неудобства в использовании без специальных органайзеров. Например, в глубине шкафчика – это пространство можно использовать для хранения редко используемых вещей, но велик риск потерять их совсем. Справиться с этими неудобствами вам помогут грамотно подобранные органайзеры. Я бы особо выделила следующие.

Многоярусные подставки (обычно двух-, трех-). Поставленные на нее предметы хорошо просматриваются даже в глубине шкафа. Если нет желания тратится на специальную подставку, можно соорудить нечто подобное самим, поставив вглубь шкафа ненужную узкую коробку и выставляя вещи на нее.

Несмотря на количество кухонных шкафчиков, все равно какой-то элемент бытовой техники или посуды остается на виду. Такой принцип преследует большую часть кухонь.

Основная проблема явно не в метраже, а в умении рационально использовать свободное пространство. Эргономичность кухонной площади это очень важный фактор для каждой семьи с бытовой точки зрения.

Подготовка места для расположения столовой посуды

Совершенно не зависимо от того сами ли люди готовят пищу или приобретают ее в магазине, они имеют дома собственную посуду. Наличие тарелок – атрибутика любой кухни. Порой, оборот посуды настолько убыстряется «поели – помыли – опять поели», что она не просыхает. Для экономии собственного времени на сушку чашек и тарелок, необходимо отвести для этой цели определенный шкафчик, в котором обустроить ящик с функцией сушки. Он может состоять из поддона для стекающей воды, а также нескольких ярусов металлической решетки для укладывания на нее предметов посуды.

Как правильно расположить габаритную утварь

Чтобы сберегать на кухне пекарские довольно габаритные предметы нужно много места, к ним относятся: формы для выпечки, кондитерская атрибутика, кастрюли, гусятницы, сковородки, и т.д. Нужно с максимальным рационализмом подойти к вопросу обустройства ящиков для хранения вышеуказанной атрибутики. Хорошим вариантом будут ящики вместительной глубины с возможностью их плавного открывания, которые стоит расположить поближе к самому полу. Из-за такого низкого расположения их можно сделать более глубокими, поскольку все варочные приспособления и кастрюли, помимо больших объемов, имеют солидный вес. Наклонится за тяжелой кастрюлей гораздо проще, нежели доставать ее с верхних полок.

Не нужно забывать и об отдельном сбережении крышек, поскольку они имеют свойство громыхать, а также особого расположения требуют модели из прозрачного стекла. Сейчас они наиболее востребованы и комплектуются с большинством сковородок и кастрюль.

Очень популярной ошибкой принято считать свободный угол под столешницей в гарнитурах расположения. Большинство современных фабрик мебельного кластера могут предложить целый перечень специальной фурнитуры для рационального использования свободного пространства. Например: выдвижные уголки автоматического типа или карусели, которые могут поворачивающиеся на 360, 270 или 180 градусов. Посредством уголков можно получить так называемые «немецкие» ящики угловой формы. Первыми их начали применять в Германии, а сейчас их можно заказать практически у каждого мебельного производителя.

Случается, что в обустройстве кухонных шкафчиков между ними остаются свободные зазоры приличного размера от 15 до 20 см. Конечно же, их недостаточно для установки полноценного шкафчика, но вполне приемлемо для монтажа механизма «бутылочницы». Основная привилегия систем карго – эргономичность, а также простая доступность к утвари со всех нужных сторон. С позиции высоты для подобных приспособлений не существует строгих запретов.

Необходимо запомнить одно, чем габаритнее система карго, тем более качественной должна быть к ней фурнитура. Стоит помнить, что бутылки и банки располагаемые в ней довольно тяжелы. Скольжение самого ящика необходимо облегчить, а также поделить его на отсеки, чтобы каждая его часть имела возможность отдельного открытия.

Наиболее выгодным расположением для столовых приборов, отчасти вилок, ложек, венчиков, ножей, тарелок и остальных приспособлений считается столешница, вернее место под ее рабочей плоскостью. Нужно отметить, что в таком случае все, что нужно для кухонной работы оказывается в легкой доступности на расстоянии вытянутой вперед руки.

Немаловажным фактором выступает то, что ящики для столовых приборов должны быть небольших размеров и высоты, поэтому они занимают минимальное место в столешнице. Их можно обустроить отдельными лотками с разделителями, чтобы не путаться в расположении, например, вилок или ложек. Столовые приборы имеют незначительный вес, поэтому ширина ящиков под их расположение может составлять более 50-ти см, вплоть до 1-го метра.

Разграничение съестных запасов

В данном вопросе уже нет пределов фантазии хозяев, поскольку вариаций расположения продуктов довольно много. Профессионалы в мебельной индустрии кухонного дизайна рекомендуют уменьшить количество шкафчиков оборудованных распашными дверцами. Их можно выгодно заменить фасадами с функцией поднятия шторки или выдвижными ящиками, так как это эргономично по отношению к свободному пространству, да и травмироваться об открытые дверцы будет сложно.

Для консерваторов и любителей кухонных шкафчиков с распашным вариантом их открытия, также есть способ немного видоизменить классические представления о данной конструкции. Модернизация возможна благодаря дополнительным полочкам или ящичкам для сбережения специй.

Считается, что бакалею нужно хранить в ящиках выкатного типа в нижней части кухонной стены. Банки можно распределять как горизонтально, так и вертикально. Не стоит игнорировать системы известные как — «второе дно», поскольку такой вид организации места скрывает за единым фасадом полки и ящики.

Участок для бытовой химии и моющих средств

На противовес всем правилам эргономичности отдельная кладовая для моющих средств совсем нерациональная трата места в квартире. Необходимо сберегать моющие средства в том помещении, для которого они необходимы. Каким же способом расположить бытовую химию неподалеку от продуктов питания?

Не стоит сдаваться, в нише под умывальником в районе ведра для мусора стоит оборудовать для нее небольшой отсек или ящик. В соседних ящиках можно сберегать моющие посуду мочалки, перчатки, салфетки и прочие губки и т.д.