Самый ядовитый гриб в мире. Самые ядовитые грибы Самый ядовитый гриб в наших лесах
Сбор грибов - процесс увлекательный, но требует особой осторожности. Никто не застрахован от того, что на лесной тропинке встретится самый ядовитый гриб. Как ни печально, но именно в России произрастает отравление которой приводит к тяжелым последствиям. Но не только она является смертельно опасной. В этой статье рассмотрим самые ядовитые грибы (фото и описания).
Если верить статистическим данным, то при отравлении бледной поганкой погибает 9 человек из 10. То есть практически не оставляет шансов на спасение. Смертельная доза - всего 1/3 шляпки. В тканях бледной поганки накапливается смертельный яд - фаллоидин. Он обладает высокой токсичностью, не исчезает после тепловой обработки и приводит к острому гепатиту. Самый ядовитый гриб вызывает постоянные приступы спазмы, головную боль. Медицинская помощь, как правило, приходит с запозданием, поскольку первые симптомы проявляются не сразу, а через 6 часов после отравления. За это время яд уже успевает полностью всосаться. Дальнейшая терапия не справляется с действием токсических веществ, и в течение нескольких дней человек погибает. Чтобы обезопасить себя и близких, следует навсегда запомнить, как выглядит самый ядовитый гриб - бледная поганка:
- гладкая пластинчатая шляпка сероватого цвета и белая ножка;
- наличие «воротничка»;
- прямая тонкая ножка с клубнем у основания.
Не менее ядовит. Он стоит на одной ступени с бледной поганкой и может претендовать на звание «самый ядовитый гриб в мире». Плодовое тело у него чисто белого цвета, внешне схожее с бледной поганкой. Поверхность всегда гладкая, блестящая и липкая. Шляпка сначала заостренная, затем выпуклая. Также имеется кольцо на ножке, которое со временем исчезает, оставляя лишь рваные следы. Ножка белая, покрыта хлопьевидными чешуйками. Вкус крайне неприятный, отдает хлоркой. Мухомор вонючий распространен в летний период на всей территории России. Он растет в хвойных и смешанных лесах, выбирая самые плодородные почвы. Его яд вызывает тяжелые отравления, а лечение часто не дает желаемого эффекта, и человек умирает.
Ещё один экземпляр - Это не самый ядовитый гриб, но он также крайне опасен. от отравления этим видом зафиксировано намного меньше, поскольку каждый с детства знает, как выглядит типичный ядовитый мухомор. Последствия от употребления его в пищу не такие тяжелые, как в первых двух случаях, так как симптомы отравления проявляются уже через 2 часа.
Еще один представитель ядовитого семейства - говорушка беловатая. Она часто встречается среди луговой травы. Это с мучнистым налетом, с тонкими пластинками. Диаметр шляпки редко превышает 6 см. Говорушки растут группами, часто образуя своеобразные «ведьмины кольца». Их яд вызывает сердечную аритмию, резкое падение артериального давления, сильнейшую рвоту, слюноотделение, понос. Не всегда удается спасти больного, но поскольку рвота начинается уже через 15 минут после еды, можно успеть сделать необходимые процедуры и избежать летального исхода.
Сбор грибов – это увлекательный процесс, требующий особой осторожности. Но никто не застрахован от того, что на лесной тропинке встретится самый ядовитый гриб. Как ни печально, но именно в России произрастает смертельно опасный и самый ядовитый гриб в мире.
Слухи про «Кровавый зуб»
В некоторых источниках самым ядовитым грибом на планете называют гриб кровавый зуб. Говорят, что даже дышать рядом с ним опасно, а чтобы отправиться в мир иной, достаточно прикоснуться к нему языком. Доказательств этому пока нет, по другим источникам он даже может быть полезен человечеству, потому что содержит вещества разжижающие кровь и обладает антибактериальным действием.
Слухи о его суперядовитости вызваны во многом его необычным видом. Еще одно название этого гриба – клубника со сливками. И действительно, на первый взгляд, он очень похож на этот десерт, и даже аромат напоминает вкусное лакомство. Поверхность гриба бархатистая, белая, усыпана алыми каплями. Эти капли выделяет сам гриб, таким образом, он приманивает насекомых, которыми питается. С возрастом гриб утрачивает свою красоту и становится неприметного коричневого цвета. Также с возрастом, появляются острые выросты по краям шляпки, в которых созревают споры. Отсюда и слово «зуб» в названии. До недавнего времени этот гриб встречался только в лесах Северной Америки, Австралии и Европы. Но уже известны факты его произрастания и в российских лесах, например в Республике Коми.
Наши грибы самые ядовитые
В общем нас заморскими мухоморами не запугаешь, когда под боком растёт бледная поганка. Найти её можно практически во всех типах лесов в Европе, Азии, Северной Америке и Северной Африке. Особо распространен в лесах с широколиственными деревьями. Эти грибы имеют бледный жёлто-зелёный цвет с белой каёмкой. Любит тёмные, влажные места.
Не ешь
По статистическим данным, то при отравлении бледной поганкой погибает 9 человек из 10. То есть этот гриб практически не оставляет шансов на спасение. Смертельная доза – всего 1/3 шляпки! В тканях содержится 2 вида токсинов: аманитин и фаллоидин, которые вызывают печёночную и почечную недостаточность. Самый ядовитый гриб вызывает постоянные приступы рвоты, головокружение, спазмы, головную боль и жидкий стул. В этот период происходит разрушение внутренних органов Зачастую единственный способ избежать смерти - их трансплантация. А медицинская помощь, как правило, приходит с запозданием, поскольку первые симптомы проявляются не сразу, а через 6 часов после отравления. За это время яд уже успевает полностью всосаться. Дальнейшая терапия не справляется с действием токсических веществ, и в течение нескольких дней человек погибает.
Запомни как выглядит самый ядовитый гриб и репостни друзьям:
— гладкая пластинчатая шляпка сероватого цвета и белая ножка;
— наличие «воротничка»;
— прямая тонкая ножка с клубнем у основания.
Фото: fastpic.ru, kartinki24.ru и web.de
Сколько грибов можно встретить в наших лесах, а какой вкусный из них может получиться обед или ужин! Главное набрать съедобных и обойти стороной ядовитые, чтобы и желудку было приятно и для жизни не было никакой опасности. Поэтому перед тем, как отправляться в лес на поиски грибов, следует изучить, какие грибы съедобные, а какие ни под каким предлогом есть нельзя. Ведь самый ядовитый гриб способен запросто убить человека, попробовавшего лишь небольшую его частичку.
А самой ядовитой и наиболее часто встречающейся является бледная поганка, токсичные вещества которой никуда не деваются даже после длительной термической обработки или сушки.
Этот особо опасный для жизни человека гриб по мнению тех, кто его попробовал, но чудом остался жив, на удивление отличается прекрасным вкусом. Однако все же не стоит его пробовать, ведь в одном грибе содержится такое число токсинов, которое способно убить сразу 3-4 человека.
Бледная поганка: отличительные особенности
Этот самый ядовитый гриб (из рода мухоморов) может иметь шляпку от зеленоватого цвета (встречается чаще всего) до белого (такой цвет бывает реже). Однако бледная поганка может иметь шляпку и желтовато-бурую, и с наличием белых пластинок. Зачастую этот опасный гриб путают с некоторыми съедобными, например, с шампиньонами. Если поганка имеет зеленую шляпку, то ее легко спутать с сыроежкой такого же цвета. Однако у основания ножки бледной поганки есть некоторое утолщение, а также имеется пленчатое колечко вверху. Таковых не имеется у зеленой сыроежки – в этом и будет главное их отличие.
Поганки (и молодые, и старые) обладают пластинками белого цвета и бесцветными спорами. А у шампиньонов, с которыми их путают, шляпка внизу имеет розовато-бурый цвет у нового гриба либо черный цвет у старого гриба. Также можно отличить эту опасную поганку и шампиньон по запаху: первая не имеет запаха, а шампиньон «благоухает» анисом или миндалем (старый гриб пахнет несколько неприятно, с оттенком сладкого).
Бледную поганку довольно досконально изучали ученые, выявив ее биологически активные вещества. Главным токсином в ней выступают?-аманитины, которые наносят огромный вред почкам и печени, приводя к смертельному исходу. Ядовитыми являются даже споры бледной поганки, поэтому не рекомендуется собирать расположенные к ней близко травы, ягоды и другие грибы, поскольку ядовитые вещества легко передаются другим растениям и грибам, а употребление их в пищу может повлечь за собой сильное отравление.
Когда проявляются симптомы отравления?
Симптомы отравления бледной поганкой появляются не сразу – может пройти от 8-ми до 72-х часов. В этом и состоит главная опасность употребления данного гриба, ведь человек не чувствует отравления, а внутри его многие органы уже подвержены воздействию токсичных веществ. Таким образом, бывает упущено то время, когда отравившемуся еще можно чем-то помочь – в результате отравление может сопровождаться летальным исходом.
К симптомам отравления относятся боли в животе, головокружение, постоянная рвота, жидкий стул с кровяными вкраплениями, выделение холодного пота. Может возникнуть желтуха, появляются симптомы почечной и печеночной недостаточностей, человек может даже впасть в кому.
После того, как проявились симптомы, очень высока вероятность смертельного исхода, так как лечение зачастую неэффективно. Однако есть несколько известных антидотов, например, вещество, получаемое из молока чертополоха – но помочь средство может только лишь при принятии его сразу после отравления.
Какие еще есть смертельно опасные грибы?
Кроме бледной поганки смертельно опасными являются еще мухомор белый (весенний) и вонючий. Белый мухомор очень похож на бледную поганку и даже считается ее разновидностью.
Мухомор вонючий зачастую путают с шампиньоном. И зачастую это является причиной получения грибниками серьезных отравлений, которые зачастую заканчиваются летально.
Для многих людей грибы стали неотъемлемой частью рациона питания. Тем не менее, в то время, как большинство грибов съедобны и полезны, есть также грибы которые несут в себе смертельную опасность для человека. Для вас подготовлена подборка из самых опасных в мире грибов.
Смертельный коноцибе
Смертельный коноцибе - это гриб, который имеет коническую шапку и коричневато ржавые пластинки. Гриб произрастает преимущественно на северо-западе Америки. Помимо того, что гриб содержит опасные микотоксины, он также опасен тем, что его легко перепутать с очень похожими на него съедобными грибами.
Бледная поганка
Бледная поганка - это большой красивый гриб, который широко распространен во всей Европе и Азии. Его довольно часто путают с белым грибом. Особенно ядовитой является шапка гриба. Гриб опасен также тем, что произрастая неподалеку от съедобных грибов, он может распространить ни них свой яд.
Галерина окаймлённая
Красивый и безобидный на первый взгляд гриб на самом деле является ядовитым и смертельно опасным. Он содержит токсин а-аманитин, благодаря чему быстро разрушает клетки печени, почек и центральную нервную систему.
Строчок
Смертельно опасный гриб строчок в упрощенном варианте часто называют гриб губы. Его отличительной чертой является то, что его шапка напоминает поверхность головного мозга. Даже не смотря на такую уникальность, этот гриб можно перепутать с грибом сморчок съедобный, что приводит к очень плохим последствиям: рвота, головокружение, диарея, а часто даже смерть.
Мухомор вонючий
белый овальный гриб, который также называют ангел-разрушитель - является наиболее распространенным токсичным грибом во всем мире. Он содержит аматоксины, которые и приводят к летальному исходу. Именно они способствуют разрушению печени и почечной ткани в течении нескольких часов после потребления.
В продолжение, читайте также о самых опасных продуктах , которые используются по сей день.
С давних времен собирательство, наравне с охотой, были главными занятиями человека, а сегодня в конце лета и осенью десятки грибников выходят на «охоту» за грибами. Но среди всего многообразия грибов, есть и такие, которые лучше не употреблять в пищу, так как это может привести к серьезным заболеваниям, а зачастую и смерти. Поэтому рассмотрим категорию ядовитых грибов, и узнаем, какой самый ядовитый гриб в мире.
Ядовитые грибы России
В России сообщения об отравлении грибами в летне-осенний период поступают на оперативные пункты МЧС практически ежедневно. Чтобы избежать неприятностей, «врага», как говорится, необходимо знать в лицо, и знать, как отличить ядовитые грибы от съедобных.
Бледная поганка / Amanita phalloides
Один из самых ядовитых грибов на огромных просторах России, лучше не допускать отравления этим представителем большого рода Amanita.
Опасность состоит в том, что внешне бледная поганка сильно напоминает съедобные лесные грибы, и потому легко может попасть в лукошко неопытного грибника.
Сверху у шляпки поганок располагается кольцо белого цвета, что и выступает характерным признаком бледной поганки.
Мухомор красный / Amanita muscaria
Выглядят мухоморы очень красиво и аппетитно, но употреблять их в пищу категорически запрещено, и уже само название должно отпугивать желающих полакомиться лесным обитателем.
Распространены мухоморы практически повсеместно, произрастая группами или в одиночку. В основном отдают предпочтения березнякам.
Не считается смертельно ядовитым, но может вызвать галлюцинации и сильное отравление.
Ложная лисичка / Hygrophoropsis aurantiaca
К ядовитым грибам относятся и, так называемые, «двойники съедобных», которые при внешней схожести, содержат яд опасный для здоровья и жизни.
Ложная лисичка и формой шляпки и ярко-оранжевым цветом напоминает своего съедобного сородича. Произрастает семьями, и реже поодиночке.
Но все же, у съедобной лисички более светлый окрас, шляпка плоская, а вот края немного волнистые. У лисички ложной еще и пустая ножка.
Ядовитые грибы Украины
На просторах Украины из-за географической близости и схожего климата произрастают практически те же грибы, что и в России, но есть и некоторые видовые отличия, которые мы и представим.
Энтолома ядовитая / Entoloma sinuatum
Опаснейший гриб из рода Энтомола произрастает в Прикарпатье, в основном на просторах целинных степей, но может встречаться и в лиственных лесах.
Развивается в течение всего лета, а к началу осени исчезает. Это один из самых крупных представителей в этом роде, и шляпка иногда достигает 25 см.
Впервые был обнаружен и описан в 1788 году, а в 1871 году получил свое современное наименование, и занесен в справочники как ядовитый. В России растут на Северном Кавказе и некоторых районах Сибири, но это довольно редкие грибы.
Волоконница Патуйяр / Inocybe erubescens
Русское название этого опасного гриба - Волоконница краснеющая, и в роду Inocybe это один из самых смертельно опасных видов.
В Украине растет с июля по ноябрь, в основном, в хвойных и лиственных лесах. Локально встречается в странах Европы и в Азии. Шляпка зонтовидная диаметром от 3 до 9 см, а ножка достигает в высоту до 10 см.
Волоконницы содержат токсичный алкалоид - мускарин, способный вызвать сильнейшее отравление и привести к летальному исходу.
Свинушка тонкая / Paxillus involutus
Как сообщает Википедия, этот вид долгое время считался условно съедобным, но затем был занесен в категорию ядовитые вредные грибы.
Встречается практически во всех типах лесов, выбирая влажные тенистые места, может произрастать и на стволах деревьев. Шляпка достигает в диаметре 15 см, а цвет свинушки варьируется от светло-коричневого до ржаво-бурого цвета.
Впервые отравление от употребления в пищу свинушки тонкой было зафиксировано в 1944 году.
Ядовитые грибы мира
Наш список продолжат грибы, произрастающие в разных уголках земного шара, и считающиеся самыми ядовитыми.
Кстати, на нашем сайте сайт есть еще интереснейшая статья про ! Советуем почитать и увидеть этих врагов «в лицо»!
Мухомор Смита / Amanita smithiana
Произрастает в смешанных лесах Северной Америки, а токсины, содержащиеся в этом мухоморе, поражают печень и приводят к смерти.
Полушаровидная шляпка вырастает от 5 до 17 см, а ножка тонкая с хлопьевидным кольцом. Цвет шляпки полностью белый или кремовый, а сама шляпка покрыта бугорками.
Случайно споры были занесены на острова Японии, где гриб прижился и произрастает в лиственных и хвойных лесах.
Мухомор весенний / Amanita verna
По внешнему виду мухомор весенний похож на бледную поганку, но относится к самостоятельному виду из семейства Аманитовые.
Широко распространен в лесах Европы и считается смертельно опасным. Примечательно, что и симптомы отравления такие же, как и у бледной поганки.
В России его называют мухомор белый или весенняя поганка, но в российских лесах встречается значительно реже, чем его красный собрат.
Галерина окаймлённая / Galerina marginata
Один из самых ядовитых грибов семейства Строфариевых имеет коричневую шляпку и более светлую ножку с характерным кольцом
Встречается, в основном, в Северном полушарии, но был обнаружен и в Австралии. Примечательно, что произрастает в субарктических и арктических местах Канады.
Тельце содержит ядовитые аматоксины, а при попадании в организм человека вызывают смерть.
Шампиньон желтокожий / Agaricus xanthodermus
Встречаются ядовитые грибы и в семействе Шампиньонов, а россияне называют его ложный шампиньон или шампиньон желтеющий.
Распространен в Европе и Северной Америке, а вот в Австралию был завезен случайно. Можно встретить не только в лесах, но и в городских парках, садах, лесопосадках.
Отличить его от съедобных можно в процессе варения. Дело в том, что в отличие от шампиньонов обыкновенных, начинает дурно пахнуть при кипячении.
Лепиота коричнево-красная / Lepiota brunneoincarnata
Еще один гриб из рода Лепиота считается одним из самых смертельно опасных. Растет в странах Западной и Восточной Европы, а вот в России не встречается.
Полукруглая колокольчатая шляпка в диаметре достигает 7 см, а цвет обычно бледно-серый с темными концентрическими кругами. Ножка немного изогнута и имеет цилиндрическую форму.
Долгие исследования показали, что в нем содержатся сильнейшие яды из группы цианидов, поэтому любое употребление в пищу приведет к смерти.
Сатанинский гриб / Boletus satanas
Этот вид из рода Боровиков еще именуют Болет сатанинский, а распространен он в лиственных лесах Южной Европы и на Ближнем Востоке.
Диаметр шляпки в среднем вырастает от 8 до 25 см, но были найдены экземпляры размером до 30 см. ножка шарообразная и имеет красноватый цвет.
В некоторых странах Европы употребляют в пищу, но в справочниках он вписан как несъедобный. Считается, что даже 1 гр сатанинского гриба вызывает сильнейшее пищевое отравление.
Ложноопёнок серно-жёлтый / Hypholoma fasciculare
Ложноопёнок, из-за характерного цвета называемый серно-желтым, очень ядовит, а произрастает в смешанных лесах Европы и Северной Америки.
Внешним видом напоминает опенок летний, поэтому необходимо быть внимательным, чтобы не спутать его со съедобным собратом. Шляпка небольшая, всего 1,5-7 см в диаметре, а ножка не вырастает больше 10 см и 0,5 см в диаметре.
После употребления в пищу через пару часов начинается тошнота, сильная рвота и человек теряет сознание.
Паутинник благородный / Cortinarius gentilis
Наименование этого гриба пусть не вводит в заблуждение, так как в его теле содержатся токсины смертельно опасные для жизни. Ядовитость его доказали опыты на крысах.
Растет в смешанных и хвойных лесах, довольно маленький, так как шляпка в диаметре составляет от 1,5 до 5 см. Окрас желтовато-бурый или оранжевый.
При попадании в организм человека, в первую очередь поражает деятельность почек, и без медицинского вмешательства человек может умереть.
Факты о ядовитых грибах
В заключение представим несколько фактов, связанных с ядовитыми и страшными грибами:
- Самым ядовитым грибом, произрастающим как в Европе, так и в Азии, считается бледная поганка.
- Гриб Кровавый зуб многие считают ядовитым, и что даже дышать его спорами смертельно для организма. Но пока науке неизвестны факты отравления этим грибом, но может просто его устрашающий внешний вид отпугивает грибников и его не употребляют в пищу.
- У большинства животных в организме есть ферменты, легко расщепляющие грибные яды, поэтому животные питаются ядовитыми грибами и не травятся.
- Бледной поганкой, подмешанной в пищу, были отравлены римский император Клавдий и император Священной Римской империи Карл IV.
- Ядовитые грибы широко применяются в народной медицине, а также в официальной фармакологии для производства некоторых видов лекарственных препаратов.
- Мухомор - самый узнаваемый гриб в мире. Из опрошенных жителей Европы на фото его узнают 96% опрошенных, тогда как, съедобный Белый гриб узнали только 53%.
В природе получить отравление довольно легко, ведь ядовитые растения и грибы произрастают практически в любом регионе земного шара, поэтому необходимо быть осторожным, и лучше обходить стороной незнакомые растения, и тем более грибы. Все ядовитые грибы описать в одной статье нереально, но мы постарались выделить наиболее опасные для здоровья и жизни человека.
Обязательно посмотрите это видео!
